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Il piacere della convivialità a tavola
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Crediamo in una cucina sana
e sostenibile.
Scegliamo con cura ogni
ingrediente, privilegiando i
prodotti
di stagione e a filiera corta.
La nostra cucina è
un invito a riscoprire
il
gusto
genuino e a rispettare l’ambiente.
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ModernA
TRADIZIONE
Tradizione e innovazione si incontrano nei nostri piatti. Valorizziamo le ricette della nonna, arricchite da tocchi di originalità e abbinamenti inaspettati. Una cucina che guarda al passato per costruire il futuro. Ogni nostro piatto è un omaggio ai sapori di una volta, rivisitato con tecniche e abbinamenti moderni.
IL NOSTRO TEAM
Un team di grandi professionisti appassionati è pronto a coccolarti con piatti deliziosi e un servizio impeccabile.
Eraldo
Jimmy
Angelo
Marcello
Eraldo
Jimmy
Angelo
Marcello
Eraldo
Jimmy
Angelo
Marcello
Eraldo
Jimmy
Angelo
Marcello
Eraldo
Jimmy
Angelo
Marcello
Eraldo
Jimmy
Angelo
Marcello
CHILOMETRO
ZERO
Un viaggio nei sapori della tradizione. La nostra cucina a km 0, con l’aggiunta di alcuni ingredienti d’eccellenza italiana, ti porta alla scoperta dei prodotti tipici del territorio, freschi, stagionali e a filiera corta, valorizzando ricette antiche e ingredienti genuini. Assapora l’autentica cucina locale.
NEWS
Scopri le ultime news del nostro ristorante e sui piatti della nostra tradizione.
Brodo di cappone
Brodo di cappone
Brodo di cappone
Brodo di cappone
